恭喜我校餐厅晋升A级餐厅

从本学期开学开始筹备申请，经过广州市市场监督管理局的检查验收，我校餐厅今天顺利成为了广州市餐饮服务食品安全等级A级单位。

Ａ级是代表食品安全的最高等级。整个验收重点从许可管理、信息公示、制度管理、人员管理、环境卫生、原料控制、加工制作过程、设施设备及维护、餐饮具清洗消毒等关键点进行检查，比如加工制作过程中，就包括了11项要求，其中包括“食品原料、半成品与成品在盛放、贮存时相互分开”“餐具、食品或已盛装食品的容器不得直接置于地上”“清洗、消毒水池不得与其他用途水池混用”等，非常细致。

学生食品安全一直是学校的首要考虑，学校也会继续在食品安全管理上严格管理，给我们的学生提供健康安全的食物。